食後のコーヒーはおいしいものですが、
食べたもののエネルギー消費を進める作用もあり、ダイエット効果が期待されています。
コーヒーのカフェインは脳から興奮ホルモンのアドレナリンを分泌させますが、
アドレナリンには脂肪細胞から脂肪酸を血液中に放出させて、燃えやすくする作用があります。
カフェインだけに脂肪燃焼効果があるわけではなくて、カフェインが含まれていないコーヒーでも
脂肪が燃焼することが確認されているのです。
カフェインが苦手な人でもダイエット効果は得られるのです。
コーヒーを飲むと満腹しやすい
食事を食べたあとにコーヒーを飲むと
脳の中にある満腹中枢の働きが早くなって、満腹感が得やすくなるのと同時に、
脂肪を分解するようにさせる信号が発せられます。
満腹感を感じて食欲が抑えられるうえに、
この信号によって脂肪の燃焼が始まるということです。
太っている人はカフェインによるアドレナリンの分泌の能力が低くなっているといいますが、
ほかにカフェインが含まれている緑茶や紅茶などと違って、
コーヒーはストレートで作用するので太っている人でも脂肪燃焼効果があるわけです。